L’écrivain Martin Page explique comment et pourquoi il est devenu végane. Il explicite les enjeux de ce qui est pour lui avant tout une position politique dont il reconnaît la difficulté au quotidien.
Faut-il manger les animaux ? de Jonathan Safran Foer
En mangeant de la viande, vous cautionnez les tortures administrées par l’industrie alimentaire sur les animaux. Pire, vous en êtes à l’origine et les encouragez. Des animaux souffrent toute leur vie et meurent dans des conditions horribles pour que vous ayez le plaisir de les manger. Pensez-y.
Steak Machine de Geoffrey Le Guilcher
Pendant 40 jours, le jeune journaliste travaille dans un abattoir breton. Plus que de la condition animale, ce sont les conditions de travail des ouvriers, ces damnés de la viande, dont il témoigne.
Lettre au dernier grand pingouin de Jean-Luc Porquet
Contre l’exploitation animale, Jean-Luc Porquet s’adresse à nous tous carnivores, à nous tous qui nous taisons alors que les animaux souffrent au nom du progrès et que disparaît la biodiversité…
Sur les ossements des morts d’Olga Tokarczuk
Grand Pied s’est étouffé avec un os de biche, précisément un os de la biche qu’il venait de tuer. « Bien fait ! » s’exclame Janina Doucheyko sa voisine : cet homme était un assassin, un tueur d’animaux, un braconnier. Avec son autre voisin Matoga, ces trois vieux-là forment toute la population hivernale du village de Luftzug,[…]